Sociologie de la consommation, Nicolas Herpin, La Découverte, 2004

Chapitre 1 : Le comportement budgétaire des foyers à bas revenu

  • 6_ « Malgré la nouveauté de ces conditions de vie, beaucoup de familles ouvrières échappent à la misère de façon durable et parviennent à élever des enfants. Un quartier pauvre peut aussi présenter les signes de convivialité et d’entraide. La première [approche] a trait aux besoins organiques et à la détermination du seuil de pauvreté. Au-dessus du niveau de revenu minimum, les foyers pauvres sont censés échapper au cercle vicieux de la misère. La seconde a trait à l’altruisme au sein du foyer et à la structure des dépenses. La troisième à l’organisation communautaire du voisinage et aux bénéfices qui en découlent pour l’entraide et les loisirs. Le débat contemporain sur la pauvreté reste imprégné par ces problématiques, certaines d’entre elles s’étant constituées dès les pères fondateurs de la sociologie »

  • 11_ « Altruisme familial »

    • + Lois d’Engel = classement des dépenses (dans l’ordre, 9 postes) :

      • Alimentation, habillement, habitation, chauffage / éclairage ; outillage et instruments de travail ; éducation, culte et divertissement culturels ; impôts ; santé ; services domestiques

  • 12_ Etude de Halbwachs => ouvriers dépensent + pour l’alimentation ; employés + pour le logement => ouvriers de fait moins altruistes, car alimentation = consommation individuelle

  • 14_ Michel Bozon, Vie quotidienne et rapports sociaux dans une petite ville de province

    • « Villes moyennes où les familles ouvrières ne sont pas isolées des autres milieux sociaux comme dans les cités de banlieue parisiennes »

  • 17_ Schwartz note que le familiarisme ouvrier a été favorisé dans les années 60 par une politique paternaliste des entrepreneurs, soucieux de laisser leurs employés sur place, dans une même zone

 

Chapitre 2 : Les styles de vie dans les milieux aisés

  • Trois problématiques des comportements conso parmi les foyers à haut revenu :

    • consommation ostentatoire (= individualiste)

    • styles de vie

    • légitimité culturelle

  • 25_ « Les riches sont donc prisonniers des attentes populaires. Ils gagnent de la déférence et peut-être aussi une partie de la paix sociale. Leurs propres excès, du moment qu’ils obéissent aux représentations sociales des classes populaires, constituent ainsi un instrument pour préserver l’ordre social »

  • 28_ « Cette tendance profonde à l’uniformisation de la vie, qui de nos jours se manifeste dans l’intérêt du capitalisme pour la standardisation de la production, avait son fondement idéal dans la répudation de l’idolâtrie de la créature » (Max Weber)

  • 29_ Calculer combien une personne aurait pu gagner si, au lieu de prendre des loisirs, elle avait consacré ce temps au travail

  • 32_ Norbert Elias, La Société de cour (1969), parle de « maison bourgeoise » => habitation important par son nombre de pièces, sa surface et sa domesticité

    • Note que par rapport au début du XXe siècle, la nouvelle génération dépense autrement : préfère apparement dans immeuble de luxe, donc moins d’espace, donc moins de meubles, d’entretien, … De même, préfère faible fécondité, voyage comme les autres (transports en commun), …

    • => « infidélité des héritiers » (Schumpeter, qui note aussi hausse d’aide d’Etat / socialisme qui empêche les initiatives capitalistes et les objectifs intergénérationnels

 

Chapitre 3 : Standing social et consommation de masse

  • 39_

  • « Bonne volonté culturelle » (Bourdieu) = habitus de la classe moyenne, résulte d’une inculcation analogue à celle de l’ethos webérien

  • 44_ Olivier Le Goff, L’Invention du confort (1994)

  • 44_ « La consommation de masse renforce l’intégration interne des milieux sociaux, contribue à l’acculturation des populations récemment immigrées et corrige certains dysfonctionnements institutionnels, rançons négatives des effets positifs de la croissance économique »

  • 45_ Quatre groupes de consommateurs selon Lloyd Warner :

    • upper classement

    • upper middle class

    • lower middle class

    • lower class

  • 46_

  • 50_ T. Caplow, Middletown Families (1982) => note que la famille nucléaire, qui a pour fonction de transmette les valeurs de la société américaine, ne peut plus remplir son rôle traditionnel

  • 53_ « La fête recrée le groupe [Durkheim, 1912]. Dans les célébrations familiales, le groupe réaffirme solennellement son unité notamment à travers des pratiques comme celles de la photographie [Bourdieu, 1965]. L’occasion réunit physiquement dans un même lieu des personnes portant le même nom ou ayant des liens de parenté. Les informations sur chacun circulent dans le groupe ainsi réuni. Il est fait référence aussi aux absents qui avaient le droit (le devoir?) d’être là. Les querelles de famille trouvent un cadre favorable à leur apaisement. »

  • 56_ « Les disques, les films, les livres, les spectacles sportifs ou culturels, du moins ceux qui rencontrent l’adhésion enthousiaste des masses populaires, ravivent ou créent des liens et, par leur succès économique, contribuent directement au moral de la population et indirectement à la paix sociale »

 

Chapitre 4 : Du pouvoir médiatique au rôle de l’État : les consommateurs « manipulés » ?

  • 65_ H. Marcuse, 1968, écrit : « Si l’ouvrier et son patron regardent le même programme de télévision, si la secrétaire s’habille aussi bien que la fille de son employeur, si le Noir possède une Cadillac, s’ils lisent tous le même journal, cette assimilation n’indique pas la disparition des classes. Elle indique au contraire à quel point les classes dominées participent aux besoins et aux satisfactions qui garantissent le maintien des classes dirigeantes. »

  • 67_ Lazarsfeld distingue :

    • diffusionnisme : les productions des élites ont une validité universelle

    • atomisme individualiste : chacun est isolé

Chapitre 5 : Actions coordonnées et biens conviviaux

  • 83_ Voyage organisé fait consommer beaucoup de biens et de services => pour économiste Suédois Steffan Linder, c’est pour ça que ce loisir est supérieur aux autres

  • 84_ « Tourisme grégaire » : vouloir se baigner dans une foule anonyme, notamment car ce mode de vie est habituellement le nôtre (un agriculteur préférera les lieux très fréquentés)

  • 93_ Sociologue américain T. C. Schelling (1990) : notion de voisinage, lequel est souvent homogène (quartier de vieux, jeunes, riches, ouvriers, …)

    • Parfois hétérogène : bourgeois « tolérants » souhaitant vivre dans quartier populaire

 

Chapitre 6 : Générations de produits, générations de consommateurs

  • 100 à 104

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