Il n’ya pas que des glucides dans nos céréales

Comme la plupart des gens le savent, il y a des produits chimiques et des pesticides dans notre environnement et dans les aliments que nous mangeons. Un débat est en cours sur la sécurité de bon nombre de ces produits chimiques et sur le niveau acceptable pour la consommation humaine. Le glyphosphate, principe actif du désherbant Roundup de Monsanto, fait l’objet de nombreuses recherches.

L'Environmental Working Group, une organisation à but non lucratif dédiée à la protection de la santé humaine et de l'environnement, a fixé des limites à la quantité de glyphosphate qu'il est acceptable d'ingérer, en particulier pour les enfants en raison de ses liens avec le cancer. Le groupe de travail électronique vient de publier un rapport après avoir testé les niveaux de glyphosphate dans 25 différentes céréales d’avoine et aliments commercialisés aux enfants. Malheureusement, seulement 4 des céréales testées avaient des niveaux considérés comme sûrs pour les enfants par le GTE.

Nous vivons dans une société pleine de pollution et de produits chimiques dans l'air et dans nos aliments. En tant que consommateurs, nous devons nous informer et décider des niveaux d'ingestion que nous jugeons acceptables. Ainsi, la prochaine fois que vous récupérerez une boîte de granola Cheerios ou Nature Valley, ne vous contentez pas de regarder les fibres, le sucre et les calories. Réfléchissez à la façon dont les ingrédients crus ont été cultivés et transformés, car cela pourrait avoir une incidence plus importante sur votre santé que l'information contenue sur l'étiquette des faits de nutrition.

Les aliments et les toxines que nous mettons dans notre corps peuvent également avoir une incidence sur notre santé et notre fonctionnement sexuels. Pour plus d'informations, Contactez-nous.

Denise a obtenu son diplôme à la Cornell University en 1994 et a obtenu un MS en physiologie appliquée et nutrition du Teachers College de la Columbia University en 2000. Elle a également été certifiée en tant que praticienne de médecine fonctionnelle en 2018. Elle croit en une approche individuelle, intégrée et axée sur le client, en ce qui concerne le poids. perte, santé et bien-être. Denise exerce dans le domaine de la nutrition depuis 2000 et a travaillé dans divers milieux allant des hôpitaux aux maisons de retraite en passant par les cabinets privés. Actuellement chez Maze Men’s Health, elle aide les clients souffrant de perte de poids, de diabète, d’hypertension, d’hyperlipidémie et de problèmes digestifs.